本日、同僚で新婚さんの甲斐誠さん宅で
私の誕生日会を開いていただきました！！

美味しいお料理が沢山並んで、既に幸せ状態な私でしたが、

さらに、追い討ちをかけるように、
友人の今井君が、茨城県取手市の金門酒造さんの
「金門」にごり酒を持ってきてくれました！



早速、いただきましたが・・・

ん～、おいしい！！
すごく口当たりの良い、まろやかなお酒で、
あっという間に完飲。

ちょっとほかのお酒も気になるぞ！
ってことで、少し調べましたら、


この、金門の銘は、当主が代々襲名してきた「金左衛門」の、
「金」と「門」の字に由来されるとの事。

金門の純米吟醸は「芳醇旨口」。
すっきりと喉越しの良い、馥郁（ふくいく）たる香のまろやかな
自然な酒質をもった味わい深い正統派の酒です。

近年流行の端麗辛口とは対極に位置する酒ですが、
毅然として昔ながらの味を守るのが金門の身上と
伝統とこだわりが強く感じられますね。

今度は、伝統を継承する銘酒「金門 純米吟醸」ですね。



ということで、みんなのおかげで、
最高の誕生日会でした！

最後にサプライズ・・・



のりちゃんって・・・


みんな、ありがとうね！！



▼金門酒造
http://www.ibaraki-sake.or.jp/kuramoto/kura/kinmon.htm